Суп молочный с лапшой

Ингредиенты:

2л молока,

2ст. л. сахара,

1 ст. л. сливочного масла,

100-150 г лапши,

¼ ч. л. соли.

Способ приготовления:

Вскипятите молоко, добавьте соль и сахар, доведите до кипения. Всыпьте лапшу (лучше домашнюю) и ва­рите 15 минут на слабом огне. К концу варки до­бавьте сливочное мас­ло, можно корицы на кончи­ке ножа. Этот суп можно при­готовить из заранее сваренной лапши. В этом случае холодную лапшу за­лейте холодным молоком и на слабом огне доведите до кипения. Затем добавьте сливочное масло и снимите с огня.

Bon appetit