Салат из моркови, яблок и хрена

Ингредиенты:

400—500 г (4—5 шт.) моркови,

1 яблоко кислого сорта, полкорня хрена (или 1 ст. л. натертого),

0,5 ч. л. сахара,

2 ст. л. растительного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:

 Очистите от кожуры яблоко, морковь и хрен.

Нарежьте яблоко тонкими брусочками и положите на несколько ми­нут в подкисленную лимон­ной кислотой воду, чтобы оно не потемнело.

Морковь натрите на крупной терке, хрен - на мелкой. Овощи переме­шайте.

Добавьте соль и са­хар, полейте расти­тельным маслом и еще раз все перемешайте. Готовый салат выложите горкой, украсьте веточками укропа.

Заправьте салат пе­ред самой подачей на стол.

!Можно заправить сметаной, добавив в нее соль и сахар.

Bon appetit