Торт «Сметанник»

Ингредиенты:

Крем:

1 стакан сметаны,

1 стакан сахара.

Тесто:

1 стакан сахара,

1 стакан сметаны,

соль на кончике ножа,

3/4 ч. л. соды, уксус.

Способ приготовления:

Приготовьте крем: взбейте сметану с са­харом до полного раст­ворения, поставьте в холо­дильник на 40-60 мину. Приготовьте тесто: г перемешайте смета­ну с сахаром, добавьте соль гашеную соду, всыпьте му­ку, замесите мягкое тесто. Смажьте сковороду  маргарином. Испеките 2 коржа в горячей духовке, раз­режьте пополам длинным острым ножом, края под­ровняйте. Обрезки измель­чите, чтобы получилась крошка.

Bon appetit