Рулетики с начинкой

Ингредиенты:

2 стакана молока,

100г дрожжей,

1 кг сливочного маргарина,

Соль на кончике ножа

1 ч.л. соды,

1 ст. л. уксуса,

Мука по необходимости,

500 г повидла,

1 стакан орехов.

Способ приготовления:

Разведите дрожжи в теплом молоке. Рас­пустите маргарин на водя­ной бане. Перемешайте дрожжи, маргарин, соль. Поставьте в холодильник на 2 часа, накрыв посуду пищевой пленкой. Разрежьте тесто на 3-4 части, раскатайте не очень тонкие коржи. Смажьте коржи по­видлом, посыпьте тол­чеными орехами, сверните и нарежьте рулетики длиной 5-7 см.  Смажьте противень [У маргарином, уложи­те рулетики. Выпекайте в горячей духовке при тем­пературе 180°, пока не под­румянятся. Теплые рулетики об­валяйте в сахарной пудре.

Bon appetit