Овсяное печенье

Ингредиенты:

100 г сливочного масла,

0,5 стакана сахара,

2 яйца,

2стакана овсяных хлопь­ев «Геркулес экстра»,

1,5 ст. л. муки.

Способ приготовления:

Разотрите масло с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцу, продолжайте растирать, пока сахар не растворится.

Перемешайте овся­ные хлопья с мукой, добавьте масло и яйца, тща­тельно перемешайте.

Смажьте противень маргарином, по­сыпьте мукой.

Выложите столовой ложкой получившу­юся массу на противень. Выпекайте 15-20 минут в горячей духовке при тем­пературе 160—180°. Готовое печенье осторожно сними­те лопаткой, выложите на блюдо.

Bon appetit