Сухарики к чаю

Ингредиенты:

250 г маргарина,

200 г майонеза,

1 стакан сахара,

2-3 яйца,

1 ч. л. соды,

соль на кончике ножа,

мука по необходимости.

Способ приготовления:

Взбейте яйца с сахаром.

Растопите маргарин, охладите.

Перемешайте яйца, маргарин, майонез, соль, соду, гашенную уксу­сом, всыпьте муку и заме­сите мягкое тесто. Помести­те на 1 час в холодильник.

Смажьте противень растительным маслом.

Пропустите тесто через мясорубку с вы­емкой для печенья, отрезая тесто через каждые 7-8 см. Если у вас установлена обыкновенная решетка, от­резайте тесто через 1,5 см.

Выпекайте в горячей духовке 10-15 минут при температуре 180°.

 Готовые сухарики посыпьте сахарной пудрой с корицей.

Bon appetit