Суббота, 23.11.2024, 11:50
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Кулинарные рецепты

Вы можете получить WMR-бонус в размере 0,01-0,10 WMR на свой кошелек 1 раз в сутки

Кошелек
Код Защитный код

Обмен Webmoney


Главная » Статьи » Изделия из теста

Пампушки

Пампушки


Ингредиенты:

500 г муки,

 1 стакан во­ды 10-15 г дрожжей,

по 1 ст. л. растительного масла и сахара,

 0,5 ч. л. соли.

Соус:

2—3 крупных зубчика чеснока,

 0,5 ч. л. соли,

1ст. л. растительного масла,

2ст. л. воды.

 

Способ приготовления:

Просейте муку, посолите. Разведите дрожжи в 3—4 ст. л. воды с саха­ром, добавьте остальную воду. Влейте воду с дрожжами в муку, замеси­те тесто, добавьте тёплое растительное масло. Месите, пока масло не соединится с тес­том, заверните в одеяло и поставьте в теплое место. Когда тесто подойдет, его нужно обмять и дать подойти еще раз. Вылепите небольшие шарики, выложите их на смазанный маслом проти­вень или сковороду, поставь­те в теплое место на 10 минут.

Смажьте яйцом, взби­тым с небольшим ко­личеством воды. Выпекайте в духовке 10-15 минут при температуре 180°.

 Чеснок пропустите через чесночницу, разотрите с солью, влейте растительное масло и хо­лодную кипяченую воду, все размешайте.

!Готовые пампушки окуните в чесночный соус на 1-2 секунды, выложите на блюдо. Пампушки подают к борщу, мясным блюдам, салатам.

Bon appetit

Категория: Изделия из теста | Добавил: Димон (01.04.2013)
Просмотров: 318 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Форма входа
Категории раздела
Супы [23]
Салаты [14]
Мясо [26]
Рыба [6]
Изделия из теста [32]
Овощные заправки и приправы [2]
новости [0]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 16
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 4
    Гостей: 4
    Пользователей: 0
    . Рейтинг@Mail.ru
    Copyright MyCorp © 2024    http://fc1996.ucoz.com/
    .